Manfaat Bubuk Kedelai

Bagi sobat yang ingin menambah asupan Protein, namun budget masih kurang. Tenang ada alternatif lain yaitu bubuk kedelai. 100g bubuk kiedelai biasanya mengandung 30g protein.

Selain itu di sini ada beberapa dari manfaat bubuk kedelai yang mungkin menambah informasi anda

• Kedelai Sebagai Anti Oksidan
  Kedelai mengandung senyawa yang melindungi sel tubuh dari molekul oksigen bebas (Radikal bebas) penyebab terbentuknya kanker dan penuaan dini. Radikal bebas yang beroksidasi dengan kolesterol jahat akan mengakibatkan tumbuhnya plak (lemak) dalam darah.


• Kedelai Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
  Peptide (Rangkaian Asam Amino) yang terdapat pada kedelai dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan berbagai serangan penyakit seperti Alergi dll.


• Kedelai Penurun Kadar Kolesterol
  Angka-angka dalam penelitian diseluruh dunia, membuktikan bahwa kandungan isoflavon pada kedelai dapat memperbaiki profil lipid, yaitu menurunkan kolesterol dan trigliserida.

• Kedelai dan Kanker Prostat
  Peran genistin pada kedelai dapat membantu mengontrol keseimbangan hormonal. Menurut para ahli mekanisme penurunan resiko kanker prostat oleh komponen kedelai tersebut, melalui penghambatan proliferasi sel dan menunda atau bahkan menghentikan proses pertumbuhan sel kanker.

• Kedelai untuk Diabetes
  Pengaruh konsumsi kedelai sangat balk bagi penderita diabetes. Isoflavon pada kedelai berefek pada homeostasis glukosa, sekresi insulin dan metabolisme lipid. Dengan demikian isoflavon mampu mengendalikan glukosa dalam darah penderita diabetes.

• Kedelai dan Masalah Berat Badan (Obesitas)
  Kedelai merupakan sumber protein diet yang tepat, karena kedelai sangat kaya akan kandungan fitoestrogen seperti isoflavon dan lignan yang berpengaruh pada metabolisme energi.

• Kedelai dan Masalah Ginjal
  Protein kedelai lebih mudah diterima ginjal, hingga dapat meringankan kerja ginjal. Ini akan membantu mengurangi kerusakan ginjal.

• Kedelai Ampuh atasi Masalah Pencernaan
  Kandungan serat pada kedelai terbukti membantu atasi masalah pencernaan seperti maag, kanker usus dan susah BAB.

• Kedelai Kuatkan Tulang dan Atasi Osteoporosis
  lsoflavon kedelai dapat membantu meningkatkan kepekatan tulang, dan konsumsi protein kedelai mengurangi pengeluaran kalsium melalui buang air kecil.

• Kedelai Mengurangi Keluhan saat Menopause
  Dr. Herman Adlercreutz peneliti bidang fitoestrogen membuktikan kandungan isoflavon pada kedelai mampu mengurangi keluhan wanita pada saat menopause.

• Kedelai mengurangi Resiko Kanker Payudara
  Penelitian tentang pembuluh darah menunjukan senyawa-senyawa dalam kedelai dapat menghambat pertumbuhan kanker payudara.
   
  Sumber :http://www.usaharakyat.com/produk/makanan-a-kesehatan/susu-kedelai/susu-kedelai.html